Изберете място за ресторант

Разбира се, концепцията за ресторанта зависи от желанието на собственика. За голям ресторант - някои критерии за избор на стая, за малък - напълно различен.

Очевидно е, че голям ресторант изисква настаняване в центъра на града, на претъпкано и престижно място, което ще осигури ежедневната заетост на залата. Само при "промоция", слава сред потенциални посетители, голям ресторант ще оправдае инвестициите.

Напоследък е разработен сегмент от средни и малки ресторанти, предназначени за хора, които не готвят собствена храна и предпочитат да обядват или вечерят близо до работата си или вкъщи. Благоприятното място за тези ресторанти може да бъде претъпкано място сред жилищни райони. Около тези развлекателни центрове се формира кръг от редовни посетители.

Настаняване в центъра на града

Предимството на спалните помещения

Успешно местоположение

Самостоятелна сграда или сграда в жилищна сграда

Настаняване на етажите на сградата

Street visibility

Видимост за посетителите

Съответна среда

Настаняване в бивш кетъринг.